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二日市とりかわきくや


这些串都是工匠们一一精心制作的。

严选优质、富有弹性的鸡颈皮
将其包在串上烤后,
用特制酱汁腌制而成,
将其进一步烘烤以去除脂肪。
最后,将其浸入秘制酱汁中并烧烤。
多余的脂肪被去除,酱汁的味道浓缩。
鸟川外皮酥脆,咬下去多汁。
菊屋的承诺

我们引以为傲的鸟川从串烧到上菜,都经过精心准备和时间。
我们只使用颈部区域的皮肤,该区域油脂较少。
浓汤烧烤后,重复浸渍和烧烤。
一点一点地加热,就会带出它独特的味道。

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二日市とりかわきくや



严选优质、富有弹性的鸡颈皮
将其包在串上烤后,
用特制酱汁腌制而成,
将其进一步烘烤以去除脂肪。
最后,将其浸入秘制酱汁中并烧烤。
多余的脂肪被去除,酱汁的味道浓缩。
鸟川外皮酥脆,咬下去多汁。

我们引以为傲的鸟川从串烧到上菜,都经过精心准备和时间。
我们只使用颈部区域的皮肤,该区域油脂较少。
浓汤烧烤后,重复浸渍和烧烤。
一点一点地加热,就会带出它独特的味道。
